mutululusan.idmutululusan.id
Offline2 hariBatch terdekat: 18–19 Nov 2026

Pelatihan Panelis Terlatih Pengujian Sensori Pangan — Workshop Offline dengan Praktik Langsung

Workshop tatap muka di Semarang: jadilah panelis terlatih pengujian sensori pangan dengan praktik uji diskriminatif, deskriptif, dan afektif — bonus sertifikasi kompetensi dari mitra kami LSP Edukia.

Batch dimulai dalam:

Pilihan Batch

18–19 Nov 2026

Offline · Semarang

Pilih Batch Ini

16–17 Des 2026

Offline · Semarang

Pilih Batch Ini

Tentang Pelatihan Ini

Pengujian sensori adalah metode evaluasi mutu pangan menggunakan indra manusia — dan keandalannya bergantung sepenuhnya pada kualitas panelisnya. Panelis terlatih dibutuhkan industri pangan untuk pengembangan produk, kontrol mutu, dan riset preferensi konsumen.

Workshop offline ini dirancang dengan porsi praktik besar: Anda akan langsung melakukan uji ambang rangsangan, uji diskriminatif (segitiga, duo-trio), uji deskriptif, dan uji afektif menggunakan sampel nyata di laboratorium sensori. Fasilitator membimbing teknik penyajian sampel, pengendalian bias, hingga analisis data hasil uji.

Sebagai paket lengkap, peserta mendapatkan bonus sertifikasi kompetensi dari mitra kami LSP Edukia, training kit, konsumsi, dan konsultasi pasca pelatihan — menjadikannya investasi paling efisien untuk membangun kompetensi sensori.

Direkomendasikan Untuk

Staf QC/R&D Industri PanganMahasiswa Teknologi Pangan & GiziDosen & PenelitiPelaku usaha kuliner & UMKM pangan

Silabus & Materi

Hari 1 — Dasar Sensori & Uji Diskriminatif
  • Prinsip evaluasi sensori & fisiologi indra
  • Persyaratan panelis & pengendalian bias
  • Praktik uji ambang rangsangan
  • Praktik uji diskriminatif: segitiga & duo-trio
Hari 2 — Uji Deskriptif, Afektif & Analisis Data
  • Praktik uji deskriptif & pembentukan atribut
  • Praktik uji afektif (hedonik)
  • Analisis data hasil uji sensori
  • Asesmen & sertifikasi kompetensi panelis oleh LSP Edukia

Kursi terbatas — amankan tempat Anda di batch terdekat

Batch 18–19 Nov 2026 segera dimulai.

Daftar & Bayar Sekarang

Pembayaran aman via QRIS, VA, e-wallet & kartu

Yang Anda Dapatkan

  • Sertifikat pelatihan + bonus sertifikasi kompetensi dari mitra kami LSP Edukia
  • Training kit & souvenir
  • Coffee break & makan siang
  • Praktik langsung dengan sampel nyata
  • Konsultasi pasca pelatihan

Manfaat karier: Panelis terlatih bersertifikat dibutuhkan industri pangan, lembaga riset, dan laboratorium pengujian sensori — kompetensi praktis yang langsung dapat dipakai di tempat kerja maupun penelitian.

Lanjutkan ke Sertifikasi Kompetensi

Sertifikat pelatihan dari program ini dapat menjadi bekal untuk mengikuti sertifikasi kompetensi yang diselenggarakan mitra resmi kami, LSP Edukia — pengakuan formal atas keahlian Anda.

Pelajari jalur sertifikasi kompetensi →

Jaminan Peserta

  • Berhalangan hadir? Anda tetap mendapatkan rekaman lengkap, materi, dan sertifikat.
  • Bisa reschedule ke batch berikutnya sesuai kebijakan refund & reschedule.

FAQ Panelis Terlatih Pengujian Sensori Pangan

Di mana lokasi pelaksanaan workshop?

Workshop dilaksanakan tatap muka di Semarang. Detail venue dikirimkan ke peserta terdaftar sebelum hari pelaksanaan.

Mengapa harga mahasiswa berbeda?

Kami menyediakan harga khusus mahasiswa (Rp 1.300.000, dengan bukti kartu mahasiswa aktif) untuk mendukung pengembangan kompetensi sejak bangku kuliah. Harga umum Rp 1.500.000.

Apa yang membedakan workshop ini dari pelatihan online?

Pengujian sensori menuntut praktik langsung dengan sampel nyata — sesuatu yang tidak tergantikan secara online. Workshop ini juga sudah termasuk bonus sertifikasi kompetensi, training kit, dan konsumsi.

Apakah saya mendapatkan sertifikat?

Ya. Peserta mendapatkan sertifikat pelatihan dan bonus sertifikasi kompetensi panelis dari mitra kami LSP Edukia setelah menyelesaikan seluruh rangkaian workshop dan asesmen.

Bagaimana cara membayar biaya workshop?

Pembayaran dilakukan langsung di website via QRIS, virtual account, e-wallet, atau kartu — pilih kategori harga (mahasiswa/umum) saat checkout.

Program Terkait

Daftar — Mulai Rp 1.300.000