Offline
Panelis Terlatih Pengujian Sensori Pangan
Workshop Offline dengan Praktik Langsung
Batch terdekat: 18–19 Nov 2026 · Semarang
Mulai Rp 1.300.000
Lihat & DaftarOnline via Zoome-Sertifikat 24 JP2 hariBatch terdekat: 19–20 Nov 2026
Pelatihan Food Safety Management Officer — Petugas Manajemen Keamanan Pangan
Kelola keamanan pangan secara sistematis: prasyarat dasar (GMP/SSOP), HACCP, kerangka ISO 22000, dan kepatuhan regulasi keamanan pangan.
Batch dimulai dalam:
Pilihan Batch
19–20 Nov 2026
Online · 09.00–16.00 WIB via Zoom
Tentang Pelatihan Ini
Keamanan pangan adalah harga mati bagi industri makanan dan minuman — satu insiden kontaminasi dapat menghancurkan merek yang dibangun bertahun-tahun. Pengelolaannya menuntut sistem yang berlapis: dari program prasyarat dasar hingga analisis bahaya yang sistematis.
Pelatihan ini membekali Anda dengan kerangka manajemen keamanan pangan modern: program prasyarat (GMP, SSOP), prinsip-prinsip HACCP dan penyusunan rencana HACCP, pengantar ISO 22000/FSSC 22000, regulasi keamanan pangan di Indonesia, hingga budaya keamanan pangan di organisasi.
Direkomendasikan Untuk
Staf QA/QC Industri PanganSupervisor Produksi PanganTim HACCP & ISO 22000Pelaku usaha pangan & UMKM naik kelas
Silabus & Materi
Hari 1 — Fondasi Keamanan Pangan
- Bahaya keamanan pangan: biologis, kimia, fisik, alergen
- Program prasyarat: GMP & SSOP
- Regulasi keamanan pangan di Indonesia
- Budaya keamanan pangan
Hari 2 — HACCP & Sistem Manajemen
- 12 langkah & 7 prinsip HACCP
- Latihan menyusun analisis bahaya & CCP
- Pengantar ISO 22000 / FSSC 22000
- Verifikasi, validasi & perbaikan sistem
Kursi terbatas — amankan tempat Anda di batch terdekat
Batch 19–20 Nov 2026 segera dimulai.
Daftar & Bayar SekarangPembayaran aman via QRIS, VA, e-wallet & kartu
Yang Anda Dapatkan
- e-Sertifikat pelatihan 24 JP
- Soft copy materi pelatihan lengkap
- Rekaman pelatihan — bisa diputar ulang kapan saja
- Pelaksanaan via Zoom, pukul 09.00–16.00 WIB
- Sertifikat pelatihan dapat menjadi bekal mengikuti sertifikasi kompetensi bersama mitra resmi kami, LSP Edukia
Manfaat karier: Industri pangan wajib memiliki personel yang memahami keamanan pangan. Kompetensi ini relevan untuk peran QA/QC pangan, supervisor produksi, hingga tim sertifikasi HACCP/ISO 22000.
Lanjutkan ke Sertifikasi Kompetensi
Sertifikat pelatihan dari program ini dapat menjadi bekal untuk mengikuti sertifikasi kompetensi yang diselenggarakan mitra resmi kami, LSP Edukia — pengakuan formal atas keahlian Anda.
Pelajari jalur sertifikasi kompetensiJaminan Peserta
- Berhalangan hadir? Anda tetap mendapatkan rekaman lengkap, materi, dan sertifikat.
- Bisa reschedule ke batch berikutnya sesuai kebijakan refund & reschedule.
FAQ Food Safety Management Officer
Program Terkait
Online via Zoom24 JP
Regulatory Affairs Officer
Petugas Urusan Regulasi
Batch terdekat: 7–8 Okt 2026
Rp 1.750.000
Lihat & DaftarOnline via Zoom24 JP
QC Laboratory Analyst
Analis Laboratorium Quality Control
Batch terdekat: 5–6 Agu 2026
Rp 1.750.000
Lihat & Daftar